احسن فریدالدین ہر سال لاکھوں ٹن ضائع ہونے والے نیم کے پھل سے تیل نکالتے اور کئی دوسری چیزیں بناتے ہیں، جو مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہو سکتی ہیں۔