سائنس دانوں کا خیال ہے کہ پانی زبان پر ذائقوں کے فرق کو تازہ کر دیتا ہے اور کھانا زیادہ دیر تک مزے دار محسوس ہوتا رہتا ہے۔
ریسٹورنٹ کی مالکن کہتی ہیں کہ جب چار سال پہلے یہاں پہلی بار سیلاب آیا تھا تو ان کا دل ڈوب گیا تھا۔ لیکن اب یہی سیلاب ان کے ریسٹورنٹ کو عالمی شہرت دے چکا ہے۔